В последнее воскресенье августа на полуострове отмечают профессиональный праздник — День виноделов и виноградарей. Он проводится с 2015 года и каждый раз выпадает на самую жаркую и хлопотную часть сезона — уборку винограда. Как сообщает РИА Новости Крым, именно в эти дни принято вспоминать людей, чьим трудом крымское вино заслужило свою репутацию.
Дата праздника выбрана не случайно: виноград убирают вручную, стараясь не повредить ягоды, и делать это нужно быстро — пока в гроздьях держится нужный баланс сахара и кислотности. Поэтому день виноделов приходится не на спокойное межсезонье, а на самый разгар работы в виноградниках и на винодельнях.
Что можно успеть посмотреть в разгар сезона
Для гостей полуострова конец августа — удачное время, чтобы своими глазами увидеть, как рождается вино. На виноградниках идёт сбор, во дворах хозяйств пахнет свежим суслом, а экскурсии по погребам в эти недели особенно живые: есть что показать и о чём рассказать.
Чем заняться, если планируете поездку
- заглянуть на экскурсию по подвалам и дегустационным залам винодельческих хозяйств Южного берега;
- прогуляться по виноградникам и послушать, какие сорта выращивают именно в этой местности;
- попасть на дегустацию — от молодых вин до коллекционных;
- заглянуть на небольшие ярмарки и мероприятия, которые в этот период нередко приурочивают к профессиональному празднику виноделов.
Если Вы рассчитываете попасть на экскурсию или дегустацию именно в эти дни, лучше заранее уточнить расписание у конкретного хозяйства и записаться — в разгар сезона желающих обычно много, а свободные места на групповые туры разбирают быстро.
Как добраться до Южного берега Крыма
Аэропорт Симферополя сейчас временно не принимает рейсы, поэтому долететь до полуострова напрямую нельзя — добраться до Крыма можно поездом или на автомобиле. А дальше встаёт вопрос, как без потери времени и сил доехать от вокзала до Ялты или другого города Южного берега, где сосредоточена значительная часть виноделен.
Можно добираться рейсовым автобусом с пересадками или искать такси на месте, но после долгой дороги поездом обычно совсем не хочется тратить время и силы на поиск транспорта — особенно если с Вами дети, чемоданы или коробки с гостинцами. Трансфер в этом смысле спокойнее: машина подаётся к вокзалу в оговорённое время, водитель встречает с табличкой и везёт сразу к отелю или, при необходимости, к конкретной винодельне — без пересадок и ожидания на жаре.
Если Вы уже присматриваетесь к поездке на День виноделов или просто хотите застать конец сезона сбора урожая, продумайте логистику заранее — тогда первые впечатления от Крыма начнутся не с очереди на автовокзале, а с дороги вдоль моря и предвкушения хорошей дегустации.
